Izvēloties pildīšanas mašīnu, jāievēro šādi principi:
Ražošanas procesa apkalpošanas princips. Pirmkārt, atbilstoši pildījuma materiāla īpašībām (viskozitātei, putošanai, gaistamībai, gāzes saturam utt.) jāizvēlas atbilstoša pildīšanas iekārta, lai tā atbilstu ražošanas procesa prasībām.
Piemēram, vīnam ar spēcīgu aromātu, lai izvairītos no gaistošo aromātisko vielu zuduma, parasti jāizmanto konteinera tipa vai atmosfēras pildīšanas iekārta; sulas šķidrumiem, lai samazinātu saskari ar gaisu un nodrošinātu produkta kvalitāti, parasti jāizmanto.
Vakuuma sulas pildīšanas mašīna. Otrkārt, uzpildes mašīnas ražošanas jauda ir jāsaskaņo ar apstrādes un iepakošanas iekārtu ražošanas jaudu pirms un pēc procesa.
Augstas produktivitātes un labas produktu kvalitātes princips. Uzpildes mašīnas produktivitāte tieši atspoguļo ražošanas līnijas ražošanas jaudu. Tāpēc, jo augstāka ir produktivitāte, jo labāki ekonomiskie ieguvumi.
Lai uzlabotu produktu kvalitāti, jāizvēlas uzpildes iekārta ar augstu aprīkojuma precizitāti un augstu automatizācijas pakāpi. Taču attiecīgi pieaugusi arī iekārtu cena, palielinot preces vienības pašizmaksu.
Tāpēc, izvēloties iepildīšanas iekārtu, ir vispusīgi jāņem vērā attiecīgie faktori kopā ar ražošanas procesa prasībām.
Plaša procesa diapazona princips. Uzpildes iekārtas procesu diapazons attiecas uz tās spēju pielāgoties dažādām ražošanas prasībām. Jo plašāks ir procesa diapazons, jo vairāk var uzlabot iekārtu izmantošanas līmeni, un vienu iekārtu var izmantot vairākiem mērķiem, tas ir, vienu un to pašu iekārtu var izmantot dažādu materiālu un specifikāciju pildīšanai.
Tāpēc, lai izpildītu dažādu šķirņu un specifikāciju ražošanas prasības dzērienu un dzērienu rūpniecībā, būtu jāizvēlas pildīšanas iekārta ar pēc iespējas plašāku procesu diapazonu.
Ievērot pārtikas higiēnas principus. Sakarā ar vīna un dzērienu nozares īpašām higiēnas prasībām. Tāpēc izvēlētās pildīšanas iekārtas komponentiem, kas tieši saskaras ar materiālu konstrukcijā, jābūt viegli saliekamām, izjaucamām un tīrāmām, un nedrīkst būt pieļauti miruši stūri.
Un ir jābūt drošiem blīvēšanas pasākumiem, lai novērstu dažādu izstrādājumu sajaukšanos un materiālu zudumu. Attiecībā uz materiāliem, detaļām, kas ir tiešā saskarē ar materiālu, pēc iespējas jāizmanto nerūsējošais tērauds vai netoksiski materiāli.
Drošas lietošanas un ērtas apkopes princips. Uzpildes mašīnas darbībai un regulēšanai jābūt ērtai un darbietilpīgai, un lietošanai jābūt drošai un uzticamai.
Un tā struktūrai jābūt viegli izjauktai un saliekamai, detaļām jābūt vispārinātām un standartizētām, un priekšroka jādod uzpildes iekārtai ar zemu cenu, vieglu svaru un mazu tilpumu.